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グルメレポート フォーシーズンズカフェ

 西葛西駅南口から徒歩2分の場所に、いつ行っても楽しめる食彩空間があります。パフェとワッフルのお店「FOUR SEASONS CAFE(フォーシーズンズカフェ)」です。
 パッと明るいビタミンカラーが目に飛び込んでくるスタイリッシュな店構え。店内は果実や野菜をモチーフにしたアートパネルで、料理を待つ間のワクワク感が増してきます。
 定番メニューの「フルーツワッフル」(1058円)は、一枚ずつ焼き上げられたワッフルの上に、ふんだんに使った旬のフルーツが彩りよく盛られた逸品です。ほろ苦キャラメルソースがアクセントになっていて、小皿に添えられたバニラアイスを絡めれば、また違った味が楽しめます。
 甘くないものを食べたい、という人におすすめなのが、「ワッフルチーズフォンデュ」(写真はハーフ842円、ホールサイズあり)です。外はトロットロのたっぷりチーズソース。そして、ふわふわワッフルの間に挟まれた、ほんのり塩気のきいたハムがもう相性抜群。ハーフサイズでも十分なボリュームですが、その味がクセになり「もっと食べたい!」、なぜか「お酒も飲みたい!」という欲求も生まれてきます。
 他に旬の桃を使ったパフェ(1296円)やジュース(8月31日まで)、アボカドメニューなどもあり、あれもこれも食べたくなってしまう……。そんなわがままをかなえてくれるかのように、オーダーバイキングも用意されています。 
 オープンキッチンのライブ感、素材の組み合わせや提供の仕方に至るまで、タカノフルーツパーラーで培った経験をベースに、創意工夫があふれています。まさに名前の通り四季の妙味を目で、舌で堪能できる、そんなお店です。
 「フォーシーズンズカフェ」江戸川区西葛西6の5の12☎3689・1173。営業時間=午前11時~午後9時。水曜定休(祝日の場合は翌日)。「夏期限定ディナーオーダーバイキング」は毎日午後4時から(火曜・日曜除く)。1人3132円、小学生2268円、3歳以上の未就学児1188円。